Montepulciano Clivis

Description

Vigneron:
Cantina Colonnella

Appellation :
Montepulciano d’Abruzzo

Et le vin
Vinification classique avec macération de raisin pour une bonne extraction de la couleur, contrôle constant de la température pendant la fermentation.
Les lies sont souvent séparées pendant les premiers mois de maturation.

Cépage : 100% Montepulciano d’Abruzzo

Et dans le verre

Couleur rouge rubis intense, parfum complexe de cerises, violettes et roses, fruits des bois, fines herbes et sous-bois.
Bouche ample et veloutée, tanins doux et raffinés avec une petite touche d’orange amère sur une finale longue et généreuse

Accord mets et vins : excellent avec la viande rouge, idéal avec l’agneau.