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UN CLASSIQUE…
Sa pâte, riche en matières grasses et en sucre, lui confère une saveur douce et le rend tendre.
Notre sablé peut se décliner de mille et une façons.
Nous pouvons incorporer des cerises ou des fruits confits, des amandes, des raisins de Corinthe ou encore du cacao.
Autant de déclinaisons les plus délicieuses les unes que les autres ?
Aux alentours des années 1763, le bétail d’Orbais est touché par la peste. Il est alors proposé de prier Sainte-Wivine, qui est habituellement invoquée contre la peste, la fièvre et la mauvaise humeur.
Les paroissiens ont invoqué la sainte avec ardeur. Quelques temps après, la peste disparut. Un morceau de son linceul se trouve toujours dans l’église d’Orbais.
| Poids | 0.1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 6 × 17 cm |
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