Chiroubles “Cuvée Loïc” 2017
Christophe Savoye
Domaine Savoye Chiroubles
€13,50
Description
Vigneron :
Christophe Savoye
Appellation : Chiroubles
Et le vin…
Parcelle d’une moyenne d’âge de 60 ans avec rendement 45 hl/hectare exposées sud, sud-est. Sol sablo-granitique.
Vendanges manuelles. Culture raisonnée. Fermentation semi-carbonique durée de 8 à 10 jours pour garder le fruit.
Cépage : Gamay 100%.
Et dans le verre…
Robe magenta soutenue. Nez frais, direct sur les parfums de rose.
Bouche parfumée, joyeuse et très gourmande.
Accords Mets & Vins : Apéritif, charcuteries, volailles et viandes blanches.
Informations complémentaires
Poids | 1.3 kg |
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