Gourmandes et délicates, les terrines sont idéales pour préparer le repas de Noël en avance. En effet, vous pouvez les cuisiner 24 à 48h avant de les servir. Bien prises au frais, elles auront plus de tenue et seront parfaites pour une entrée de fête tout en légèreté. Si les terrines de foie gras ou au saumon fumé ont pour habitude d’être les stars des assiettes de Noël, on vous propose une multitude d’autres recettes pour surprendre vos invités. À base de poissons, de viandes ou de légumes : le plus dur sera de se décider !